17 feiten

over Oatly en voeding

De inhoud van dit artikel is bedoeld voor mensen in het Verenigd Koninkrijk en de Europese Unie; in andere landen is mogelijk andere regelgeving van toepassing. De inhoud is onderhevig aan wijziging en voor de meest recente informatie of met vragen kun je contact opnemen via [email protected].

17_facts_line

Benieuwd naar de voedingswaarde van haverdrank? Dan ben je aan het juiste adres. Bij Oatly hebben we meer dan 30 jaar onderzoek gedaan naar haver en haverdranken en hun voedingsvoordelen. Je mag ons dus gerust experts noemen. Je wilt waarschijnlijk niet de hele dag bezig zijn met nadenken (en dromen) over haverdranken. Daarom zijn we om de tafel gaan zitten met het hoofd van ons Science and Technology-team, professor Caroline Orfila Jenkins en de rest van onze voedingsexperts om dit kleine boekje te schrijven. Alles wordt ondersteund door wetenschappelijk onderzoek en onafhankelijke gegevensbronnen, die allemaal hieronder worden genoemd. Je kunt ze nalezen als dat je interessant lijkt. We hopen dat dit het geval is. Maar we hopen vooral dat dit artikel ervoor zorgt dat je je net zo goed voelt over Oatly als wij. En, vergeet niet dat gezond en duurzaam eten op veel verschillende manieren kan worden bereikt. Het is aan jou om te kiezen wat het beste is voor jou, je gezin en de aarde. Eet – en drink – wat goed voelt voor jou. 

ImageIn dit artikel vind je alles wat je moet weten over onze welbekende dranken, van Barista Edition tot alles wat in de blauwe pakken zit (zoals Halfvol, Vol, No Sugars). Het zijn allemaal verrijkte dranken waar geen smaken aan zijn toegevoegd: Oatly's dagelijkse helden. Wat jouw reden ook is om Oatly te gebruiken, omdat je het lekker vindt, niet goed tegen zuivel kunt of probeert er minder van te gebruiken om lief te zijn voor onze aarde (goed bezig!), Oatly haverdrank is gewoon mega lekker (oké, oké, dat is niet wetenschappelijk bewezen), heeft een lagere klimaatimpact dan de gemiddelde koemelken is ook nog eens een voedzame keuze. Oatly's verrijkte dranken zitten vol met al het goede uit haver plus een handjevol vitaminen en mineralen die we eraan toevoegen voor de beste balans. De samenstelling kan per markt enigszins verschillen (vanwege wetgeving), maar ze:

  • zijn een rijke bron van calcium, wat nodig is voor het behoud van gezonde tanden en botten, een normaal energieleverend metabolisme en de normale werking van het spier-, zenuw- en spijsverteringsstelsel.

  • zijn een rijke bron van jodium, wat bijdraagt aan een normaal cognitief en neurologisch functioneren, een energieleverend metabolisme, de schildklierfunctie en de productie van schildklierhormonen. (Pst. Dit geldt niet voor Denemarken waar de regels voor het verrijken van voeding anders zijn).

  • zijn een rijke bron van riboflavine (B2), wat bijdraagt aan een normaal energieleverend metabolisme, een goede werking van het zenuwstelsel, de rode bloedcellen, de huid en een normaal gezichtsvermogen plus het verminderen van vermoeidheid.

  • zijn een rijke bron van vitamine B12, wat bijdraagt aan normale rode bloedcellen, het functioneren van het zenuwstelsel en het immuunsysteem plus het verminderen van vermoeidheid.

  • zijn een rijke bron van vitamine D, wat bijdraagt aan een normale opname van calcium en het onderhoud van normale botten, tanden en spieren en het normaal functioneren van het immuunsysteem.

  • zijn laag in verzadigde vetten en rijk aan onverzadigde vetten (behalve Light, want die is vetvrij). Het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten in het dieet draagt bij aan het behoud van normale cholesterolwaarden in het bloed.

  • bevatten vezels, wat belangrijk is omdat veel mensen niet genoeg vezelrijk voedsel eten.

  • zijn zoutarm.

  • zijn vrij van toegevoegde suikers of zoetstoffen (met uitzondering van onze dranken waaraan een smaak is toegevoegd).

  • zijn zuivelvrij (geen koemelkeiwit en lactose) en sojavrij.

  • zijn nooit gemaakt van concentraat of siroop.

Oatly haverdranken hebben een lagere klimaatimpact dan de gemiddelde koemelk. Dus hopelijk voel je je behoorlijk goed over het pak Oatly dat nu in je koelkast staat!

17_facts_line

1.

De kracht van haver.

Europese haver is ons belangrijkste ingrediënt en veel van de goedheid van haver wordt behouden in onze dranken. Van haver wordt vaak gezegd dat het een 'superfood' is, omdat het een goede balans heeft tussen macro- en micronutriënten en, vergeleken met veel andere granen, een hogere kwaliteit eiwitten en meer gezonde onverzadigde vetten bevat. Image Ook is het een goede bron van vezels. Klinische studies hebben aangetoond dat mensen die producten met haver gebruiken hun cholesterolniveau, body mass index (BMI) en buikomvang verbeteren. Andere studies laten zien dat haver en producten met haver een rol kunnen spelen in het voorkomen van hart- en vaatziekten.

2.

Oatly dranken zijn zuivelvrij.

Al onze producten zijn 100% zuivelvrij (en daarom natuurlijk ook lactosevrij!). Dat is niet niks. Er zijn letterlijk miljarden lactose-intolerante mensen op de wereld en dankzij Oatly hebben ze nu een alternatief.

An illustration of our planet with 'Thank you' written in different languages round it.

Deze illustratie is helemaal logisch, als je NUQ negeert tenminste.

3.

De verschillende voordelen van Oatly en koemelk.

Dit is een veelbesproken onderwerp, dus laten we er eens naar kijken. Haverdranken hebben een ander voedingsprofiel dan koemelk, want de ene drank komt uit een koe en de andere van haver die uit de grond komt. Beide hebben voedingsvoordelen. Laten we bijvoorbeeld Oatly Halfvol eens met halfvolle koemelk vergelijken.

Verrijkte Oatly Haverdrank Halfvol heeft meer:

  • vezels
  • onverzadigd vet
  • vitamine D*
  • koolhydraten

...ongeveer dezelfde hoeveelheid:

  • calorieën
  • vetten
  • suiker**
  • calcium
  • riboflavine
  • zout

...en minder:

  • verzadigde vetten
  • eiwitten
  • jodium*
  • vitamine A
  • vitamine B12*
  • cholesterol

*in de meeste gevallen, dit hangt namelijk af van de koe en van hoe de melk is verwerkt.
**afkomstig van het zetmeel in onze haver.

Als je iemand bent die dol is op tabellen dan kun je hieronder het overzicht bekijken van hoe Oatly Halfvol zich precies verhoudt tot de gemiddelde halfvolle koemelk.

Waarden per 100 mlHalfvolle koemelk*Oatly Haverdrank Halfvol
Energie (kcal)46—4848
Vetten (g)1,4—1,81,5
Verzadigde vetten (g)0,9—1,10,2
Onverzadigd vet (g)0,3—0,51,3
Cholesterol (mg)5—7,20
Koolhydraten totaal (g)4,8—5,07,1
Waarvan suikers (g)4,8—5,03,4
Vezels (g)0,00,8
Eiwitten (g)3,0-3,71,1
Zout (g)0,10,1
Vitamine D (µg)Sporenhoeveelheid**1,1
Riboflavine (mg)0,15—0,250,21
Vitamine B12 (µg)0,2—0,90,24—0,38
Calcium (mg)113—127120
Jodium (µg)10—3222,5***

*Bereik van voedingswaarden voor halfvolle koemelk, inclusief gekoelde en houdbare melk. Gegevens verkregen in mei 2024 uit openbaar beschikbare nationale samenstellingsdatabases uit Frankrijk, Nederland, het Verenigd Koninkrijk, Zweden en Zwitserland; gegevens voor Finland zijn verkregen in maart 2025.

**Behalve Zweden, waar het verrijken van koemelk met vitamine D is voorgeschreven in een concentratie van 0,95-1,10 μg per 100 ml of Finland, waar een concentratie van 1 µg per 100 ml wordt aanbevolen.

***Psst, geldt momenteel niet in Noorwegen en Denemarken

En hoe zit het met andere plantaardige opties? Over het algemeen bevatten haverdranken meer vezels, sojadranken meer eiwitten en kokosdranken de meeste verzadigde vetten. Uiteindelijk beslis jij welke voedingsvoordelen voor jou belangrijk zijn, en natuurlijk wat je het lekkerste vindt. Haver is een hartstikke goede keus.

4.

Vanuit voedingsoogpunt is het prima om koemelk te vervangen door verrijkte haverdranken.*

Yep. Verrijkte plantaardige dranken zoals Oatly zijn een perfecte voedzame keuze en zijn onderdeel van richtlijnen voor gezonde voeding wereldwijd.

Illustration of two glasses with oat drink in them.

*Als je jonger bent dan 12 maanden dan gelden er speciale voedingsadviezen voor je (wel knap trouwens dat je al kan lezen). Heb je vragen? Praat dan met een medisch professional.

5. 

We verrijken onze producten met een reden. En hier lees je wat die reden is.

Verrijken is eigenlijk gewoon een fancy woord voor het toevoegen van vitaminen en mineralen aan voedsel of dranken tijdens de productie. Als we dat doen, dan moeten we ze vermelden als ingrediënten. Heel veel soorten voedsel zijn verrijkt en het wordt aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie als een veilige en effectieve manier om de volksgezondheid te verbeteren en voedingstekorten te verminderen. Daarom vullen we alles dat al in onze haver zit aan met wat extra essentiële nutriënten, zoals calcium, jodium, riboflavine en vitaminen B12 en D.

6.

Het eiwit-verhaal.

Goed nieuws: haver bevat hoogwaardige eiwitten die makkelijk te verteren zijn en meer essentiële aminozuren bevatten dan de meeste andere granen. Maar mensen hebben het hele spectrum aan aminozuren nodig, afkomstig uit verschillende eiwitbronnen. Haverdrank bevat doorgaans minder eiwitten dan koemelk. Maar zijn die eiwitten in melk de aandacht waard? Eigenlijk niet. Volgens voedingsstudies is de kans groot dat je meer eiwitten binnenkrijgt dan je nodig hebt. Het is niet moeilijk om je dagelijkse hoeveelheid eiwitten binnen te krijgen, inclusief alle essentiële aminozuren, zolang je een evenwichtig, gevarieerd dieet volgt en voldoet aan je energiebehoefte. Dus wat minder eiwitten in je ontbijt of kopje koffie zal waarschijnlijk niet veel verschil maken.

7. 

Haverdranken bevatten onverzadigde vetten: het gezonde soort vet.

We hebben vetten nodig in onze voeding voor energie en om vetoplosbare vitaminen, zoals vitamine D, te kunnen opnemen. Vetten zijn ook een bron van essentiële vetzuren, die het lichaam niet zelf kan aanmaken en onder andere belangrijk zijn voor een gezond immuunsysteem. Er zijn twee soorten vetten: verzadigde en onverzadigde vetten. Van onverzadigde vetten wordt vaak gezegd dat het 'goede vetten' zijn. Ze zitten in plantaardige olie, noten, zaden en... Oatly haverdrank! Verzadigde vetten (die te vinden zijn in vet vlees, volle zuivelproducten, boter, ghee, reuzel, palmolie en kokosolie) moeten met mate worden gegeten en waar mogelijk worden vervangen door onverzadigde vetten. Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Het is aangetoond dat het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt. Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten.

Three shapes standing on a podium. Two are sad and one is smiling.

Verzadigde vetten vervangen door onverzadigde vetten = geweldig!

8.

Koolzaadolie is een van de beste soorten olie.

De vetten in koemelk zorgen ervoor dat melk romig smaakt en ze helpen bij het opschuimen voordat je het in je koffie giet. Haver bevat daarentegen van nature weinig vet. Dus aan elke liter van onze dranken (behalve aan de light-versies) voegen we twee eetlepels koolzaadolie toe voor extra voedingswaarde en een romige textuur zoals die van zuivel. Is koolzaadolie goed voor je? Yep. Het is een van de beste soorten olie die je kunt krijgen en wordt al heel lang door Europeanen gebruikt. De koolzaadolie in onze dranken heeft een uitstekende vetsamenstelling, met meer onverzadigde vetten en minder verzadigde vetten dan de meeste andere plantaardige oliën. Maar je hoeft ons niet op ons woord te geloven. Koolzaadolie wordt, in plaats van harde vetten, aanbevolen in wereldwijde voedingsaanbevelingen, waaronder de 'UK’s Eatwell Guide', de 'Swedish Food Circle', de 'Dietary Guidelines for Americans', en de Wereldgezondheidsorganisatie.

Two crops hugging

'The Seeds of Love' is niet alleen een hitalbum uit 1989 van Tears for Fears. Het is ook de naam van deze illustratie.

9.

Oatly dranken bevatten koolhydraten voor energie.

Haver bevat een geweldige combinatie van zetmeelrijke koolhydraten, eiwitten en vetten, en die zitten dus ook in haverdranken. Koolhydraten zijn belangrijk: ze zijn een essentiële energiebron en voedingsrichtlijnen bevelen aan dat 45%-60% van onze dagelijkse energie uit koolhydraten komt. Een groot glas haverdrank of een scheut in je koffie staat gelijk aan respectievelijk 6% en 0,5% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.

10. 

We voegen geen suiker of zoetstoffen toe.

Aan geen van onze dranken zijn suiker of zoetstoffen toegevoegd (behalve aan producten als onze chocoladedrank). De suiker die wordt genoemd op de achterkant van het pak komt van het zetmeel in onze haver. Deze wordt afgebroken tot suikers tijdens de productie van onze dranken, vergelijkbaar met de manier waarop het menselijk lichaam zetmeel omzet in suiker tijdens de spijsvertering. De hoeveelheid suiker in onze dranken is ongeveer gelijk aan een theelepel (3,5 g) per 100 ml, vergelijkbaar met (of eigenlijk net iets minder dan) de hoeveelheid die in koemelk zit. Heb je liever een mildere, minder zoete smaak, dan kun je, in sommige landen, kiezen voor onze No Sugars haverdrank. Bij deze drank breken we de suikers in onze haver minder af tijdens de productie en laten we je lichaam dat werk doen.

A soda can with spilled drink

De GL (glycemische last) van een gemiddelde frisdrank is bijna twee keer zo hoog als die van haverdrank.

11. 

Oatly heeft een lage glycemische last.

De bloedsuikerspiegel varieert gedurende de dag en ook nadat je hebt gegeten of gedronken. Dat is een normaal onderdeel van de menselijke fysiologie. Het in de gaten houden van de bloedsuikerspiegel is eigenlijk alleen relevant voor mensen met diabetes. De glycemische last (GL), die vooral kijkt naar de reactie van de bloedglucose op koolhydraten in een portie, laat zien dat een groot glas Oatly Barista Edition (240 ml) of een scheutje in je koffie (20-40 ml) in de categorie 'laag' vallen voor GL. Vergelijkbare koemelk (volle melk) valt ook in die categorie. Zoals te verwachten, is de bloedsuikerreactie op koemelk en haverdranken niet helemaal hetzelfde. Dat komt omdat de koolhydraten die erin zitten enigszins verschillen (lactose in koemelk versus maltose en zetmeelrijke koolhydraten in haverdranken). Ondanks deze verschillen vallen beide dranken in de categorie ‘laag’, dus je hoeft je er bij je volgende cappuccino geen zorgen om te maken. Ter vergelijking: de GL van een gemiddelde frisdrank (250 ml) is bijna twee keer zo hoog als die van haverdrank, en een flesje frisdrank van 500 ml heeft een GL-waarde in de categorie 'hoog'.

12. 

Haverdranken zijn bewerkt en dat is maar goed ook. 

Om haver in drank te veranderen, ondergaat het een productieproces, want het is nogal lastig om haver in je hand uit te knijpen en er zo een drank van te maken. We hebben het geprobeerd, neem dat maar van ons aan. ‘Bewerkt’ betekent niet dat een voedingsmiddel of drank ongezond is. Het woord verwijst simpelweg naar de manier waarop het is gemaakt. Net zoals inblikken, fijnhakken, invriezen, uitpersen, verrijken, pasteuriseren of drogen. En raad eens? Veel van de processen die we gebruiken, zoals verhitten en homogeniseren, lijken op de processen die bij koemelk worden gebruikt. We laten alleen de koe weg. Al eeuwenlang bewerken mensen etenswaren om het verlies van voedingsstoffen te beperken, verspilling tegen te gaan en over veilig, voedzaam en betaalbaar voedsel te beschikken. Slim toch?

An illustration of a hand squeezing oats into a glass.

Je kunt haver niet in je hand uitknijpen om er haverdrank van te maken. Geloof ons: we hebben het geprobeerd.

13. 

Uitleg over ultrabewerkte voeding.

Ultrabewerkte voeding is een verzamelnaam die in de media vaak te simplistisch wordt gebruikt en daarom wordt geassocieerd met 'slecht en ongezond'. Natuurlijk bevat veel ultrabewerkte voeding veel verzadigd vet, suiker en zout en moeten ze om die reden met mate worden gegeten, maar er zijn ook talloze bewerkte voedingsmiddelen waarvoor dat niet geldt. Sommige voedings-apps en culinaire schrijvers classificeren plantaardige dranken automatisch als 'ultrabewerkt', omdat er vitaminen en mineralen aan zijn toegevoegd! Toch is een verrijkte plantaardige drank een betere optie dan een niet-verrijkte drank en worden verrijkte dranken daarom aanbevolen in voedingsrichtlijnen over de hele wereld. Verwarrend hè? Daarom denken wij, en vele anderen in de wereld van voeding en wetenschap, dat we ons moeten houden aan voedingsadviezen gebaseerd op de voedingskwaliteit, in plaats van op de manier waarop een product wordt gemaakt. Als je het belangrijk vindt om onbewerkte producten te eten kun je altijd kiezen voor Oatly's biologische opties (helaas niet altijd verrijkt vanwege regelgeving in de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk). Of maak thuis je eigen haverdrank (dat zul je waarschijnlijk maar één keer proberen). Bedenk wel dat je dan geen profijt hebt van de vitaminen en mineralen die we aan onze verrijkte dranken toevoegen. Zorg er dus voor dat je die essentiële voedingsstoffen ergens anders vandaan haalt.

Vitaminen & mineralen

We voegen nog meer pit toe aan de oh-zo-krachtige haver

14. 

Over toevoegingen.

We proberen het aantal ingrediënten in onze producten altijd tot een minimum te beperken, zonder dat dit ten koste gaat van smaak, voedingswaarde of prestaties (niemand houdt van geschifte haverdrank in de koffie). Daarom hebben we een toegewijd innovatie-, wetenschaps- en technologieteam dat onze recepten regelmatig beoordeelt en verbetert. In Oatly Barista Edition vind je bijvoorbeeld alleen water, haver, een beetje koolzaadolie, zeer kleine hoeveelheden zout, vitaminen en mineralen en een zuurteregelaar met de naam dikaliumfosfaat. Dikaliumfosfaat is een veilige en goedgekeurde toevoeging die de pH-waarde van koffie (die vrij zuur is) in evenwicht brengt en voorkomt dat onze haverdranken schiften wanneer je ze in de koffie schenkt. We gebruiken geen emulgatoren, stabilisatoren, kleurstoffen of smaakstoffen. Onze biologische Oatly dranken, verkrijgbaar in bepaalde landen, bevatten zelfs nog minder ingrediënten (als dat belangrijk is voor jou).

15. 

Ja, Oatly is vooral water, zoals trouwens de meeste dranken.

Hydratatie is belangrijk voor mensen. En net als koemelk, andere plantaardige dranken en sowieso de meeste dranken, bestaat ongeveer 90% van de haverdranken van Oatly uit water. De rest is haver, een snufje vitaminen en mineralen en andere belangrijke ingrediënten zoals koolzaadolie die nodig zijn voor de smaak, voedingswaarde en consistentie. Water, haver en andere ingrediënten in de juiste verhouding maken dat onze dranken zo lekker zijn. Als ze voor 60% uit haver zouden bestaan, zou je waarschijnlijk een vork nodig hebben om ze te drinken.

16. 

Haver is van nature glutenvrij.

Maar we zullen onze Oatly producten nooit aanprijzen als 'glutenvrij'. Dat komt omdat onze fantastische haver kleine sporen van andere granen kan bevatten, zoals tarwe, gerst of rogge. Deze kunnen overwaaien vanaf een nabijgelegen veld of kunnen erin terechtkomen via de molens die we gebruiken. Het gaat om heel kleine hoeveelheden, maar zelfs die kunnen schadelijk zijn voor mensen die gevoelig of intolerant zijn voor gluten. Daarom kunnen we je geen volledig glutenvrije haverdrank beloven (behalve als je in de VS woont, waar we gegarandeerd glutenvrije haver kunnen inkopen en onze producten gecertificeerd glutenvrij zijn).

17. 

Oatly haverdranken hebben een lagere klimaatimpact dan de gemiddelde koemelk*.

Onze dranken genereren minder broeikasgassen dan de gemiddelde koemelk. Levenscyclusonderzoeken naar onze dranken laten zien dat de impact per liter tussen de 44% en 80% lager ligt. Dat betekent dat elke liter koemelk die wordt vervangen door een Oatly drank de klimaatimpact op mens en milieu vermindert – en daar zijn we enorm trots op.

17_facts_line

Bedankt dat je het tot het einde hebt volgehouden. Helaas krijg je er geen prijs voor, maar je weet nu wel veel meer over Oatly en onze dranken. Als je nog meer wil ontdekken over onze producten en hun voedingswaarde, ga dan naar oatly.com of neem contact op met ons voedingsteam via [email protected]. Ze zijn gek op nerdy vragen. En als je direct naar het einde van dit artikel bent gesprongen, dan is hier de korte versie:

Oatly’s verrijkte dranken zijn niet alleen zuivel- en sojavrij, ze bevatten ook de goede eigenschappen van haver. Er zitten vitaminen en mineralen in, waaronder calcium, riboflavine en vitaminen B12 en D. Ze bevatten weinig zout en verzadigde vetten — en het beste van alles is dat ze een lagere klimaatimpact hebben dan de gemiddelde koemelk.

Hé, feitenchecker! Hier vind je wat fijne tabellen met informatie over de voedingswaarde van onze verrijkte producten.

OSZAR »